La 9ème édition du concours amateur du meilleur gâteau basque aura lieu 
le dimanche 17 octobre 2021 sur notre champ de noisetiers à Urrugne !

Concours du meilleur gâteau basque amateur


De nombreux lots sont à gagner comme un robot pâtissier mais aussi des lots de nos partenaires Katxi Klothing, Athlanthal, La Réserve, Maison Laffargue, Les Couteliers Basques et Lartigue 1910.

Les 50 gâteaux basques présentés ont été jugés par un jury de professionnels et connaisseurs reconnus : 
Silvia Saggese, Vivien Durand, Fatou N'Diaye, François Ricau, Philippe Faur, Agnès Biguerie, Patrice Lubet, Philippe Boé, Chloé Naud et Ronan Lagadec.

Tous se sont prêtés au jeu de la dégustation avec conscience et professionalisme, et ont reconnu la qualité du travail fourni par les candidats !


Les 10 premiers gâteaux ont été récompensés par de jolis lots grâce notamment à nos partenaires Katxi Klothing, Athlanthal, La Réserve, Maison Laffargue, Les Couteliers Basques et Lartigue 1910.

Le premier prix a été remis à Jacqueline Cazenave dont le gâteau à la noisette a séduit tous les membres du jury !

Nous tenons à remercier et féliciter chaque pâtissier amateur ayant participé à cet événement convivial !

Les résultats :

RANGN°CandidatParfum
1209

noisette

214crème
317crème
430carambar, fleur de sel
5207crème
6204amandes et fèves de Tonka
73crème, zeste de citron
8206cerise
95poire, kanouga noisette
10214crème vanille, passion
1145farci aux fruits confits, crème pâtissière
126café, noisette
1344crème, citron, praliné
14211carotte, orange, cannelle
152pistache, framboise
16203crème
1722chocolat
1813crème
1935crème
2031chocolat, framboise
21217chorizo, brebis
2242caramel beurre salé
2348crème
24213orange, cognac, zeste de citron caviar 
25202crème pruneau
264crème
2733pomme, caramel
28205feijoa, goyave Brésil
29212noisette
3034crème
3118citron, noix de coco, passion
32215crème, miel
3311confiture framboise maison, zeste de citron vert
34210framboise, piment d'Espelette
35201crème
3610confiture de figue, foie de canard, confiture piment oignon
37101crème au caramel
3819crème
39104crème
40208agrumes
41103confiture
421fraise
43216confiture de cerise noire
4415crème pâtissière, rhum
45102crème pâtissière
4612chocolat, poire
4729rhum, crème
48219crème, gelé de mûres
4921noix
5027crème

51219roses de Damas

Un grand merci à nos partenaires :

 Katxi Klothing             Athlanthal          

Les Couteliers basques  La Réserve