• Maison Pariès depuis 1895

    Maison Pariès depuis 1895

    Découvrez les gourmandises basques que nos artisans chocolatiers et pâtissiers confectionnent dans nos ateliers de Saint-Jean-de-Luz : gâteaux basques, chocolats, mouchons®, kanougas, espelines®, et autres tourons… bon appétit !

  • 16,00 €

    Bora Bora, Irrintzina, Exquis, Ivoire, Carré mexicain, etc.Autant de chocolats évocateurs de plaisir, de gourmandise...Choisissez un assortiment de bonbons de chocolats fourrés selon vos préférences : tout lait, ou tout noir, ou laissez-vous tenter par un...

    16,00 €
  • 10,00 €

    L'excellence de nos matières premières a toujours été notre priorité. Notre pâte à tartiner est fabriquée directement à partir de la noisette et du beurre de cacao, sans huile de palme. A consommer sans modération... Pot de 250g

    10,00 €
  • 10,00 €

    La plus ancienne spécialité de la Maison Pariès est une création du chocolatier Jacques Damestoy. Somptueusement enrichi de noix ou noisettes, parfumé au café et à la vanille, le kanouga est à lui seul un monde de subtilité. Il a été baptisé par la presse...

    10,00 €
  • 7,00 €

    Nouvelle et unique création 2017 de la Maison Pariès ... les Espelines®.  Amandes torréfiées, caramélisées et relevées avec une pointe de Piment d'Espelette. Une vraie douceur 100% basque ! 

    7,00 €

Il était une fois… La Maison Pariès

A l’adolescence, la fièvre typhoïde frappe durement le jeune Jacques Damestoy, fondateur de la Maison Pariès. Dit « cadet » dans sa famille, le métier d’agriculteur auquel on le destinait fut compromis par sa maladie. Puisque la terre ne veut pas de Jacques, Jacques prendra le chemin de la ville, direction Bayonne, capitale du chocolat, où il sera engagé comme allumeur de réverbère par la régie municipale ...

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Il était une fois… La Maison Pariès