• Maison Pariès depuis 1895

    Maison Pariès depuis 1895

    Découvrez les gourmandises basques que nos artisans chocolatiers et pâtissiers confectionnent dans nos ateliers d'Urrugne : gâteaux basques, chocolats, Mouchou®, Kanougas®, espelines®, et autres tourons… bon appétit !

  • 5,00 €

    Assortiment de quatre Mouchou®, friandises moelleuses à base d'amandes. Un savant dosage de poudre fine d'amande Marconas, de sucre et de blanc d'œuf constitue le secret de nos Mouchou®. Vous les apprécierez nature (amande) et déclinés en 4 autres parfums...

    5,00 €
  • 13,00 €

    La plus ancienne spécialité de la Maison Pariès est une création du chocolatier Jacques Damestoy. Somptueusement enrichi de noix ou noisettes, parfumé au café et à la vanille, le kanouga est à lui seul un monde de subtilité. Il a été baptisé par la presse...

    13,00 €
  • 19,00 €

    Bora Bora, Irrintzina, Exquis, Ivoire, Carré mexicain, etc.Autant de chocolats évocateurs de plaisir, de gourmandise...Choisissez un assortiment de bonbons de chocolats fourrés selon vos préférences : tout lait, ou tout noir, ou laissez-vous tenter par un...

    19,00 €
  • 13,00 €

    Notre gâteau basque apprécié bien au-delà des terres du Pays Basque, à la pâte dorée et craquante, se révèle moelleux à cœur. Notre recette se décline en 5 parfums : à la crème d'amandes, à la cerise noire, au chocolat, à la noisette, et aux agrumes....

    13,00 €

Il était une fois… La Maison Pariès

A l’adolescence, la fièvre typhoïde frappe durement le jeune Jacques Damestoy, fondateur de la Maison Pariès. Dit « cadet » dans sa famille, le métier d’agriculteur auquel on le destinait fut compromis par sa maladie. Puisque la terre ne veut pas de Jacques, Jacques prendra le chemin de la ville, direction Bayonne, capitale du chocolat, où il sera engagé comme allumeur de réverbère par la régie municipale ...

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Il était une fois… La Maison Pariès