Tablette de chocolat Ouganda 70%

L'histoire de la Maison Pariès commence en 1895 lorsque Jacques Damestoy s'installe à Bayonne comme maître chocolatier. Orfèvre en chocolat, il s'attache à sélectionner des crus de cacao remarquables pour élaborer des chocolats emprunts d'une histoire.

Par son talent, sa créativité et son engagement, il a su transmettre à 5 générations une recherche d'excellence.

C'est en restant fidèles à notre ADN que nous avons sourcé des fèves grands crus, issues de différentes régions du monde. C'est chez Noka, à Urrugne, que nous les transformons pour vous offrir ces tablettes d'exception.

Cette tablette de chocolat noir Ouganda 70% est donc une tablette bean to bar (de la fève à la tablette).

Laissez-vous séduire par les notes douces, florales et subtiles de ce chocolat noir.