A l’occasion de ses 130 ans, La Maison Pariès rend hommage au gâteau basque, à travers Le 1895. Élaboré à partir d’ingrédients sourcés au Pays Basque, son parfum évoluera au fil des saisons et de la disponibilité des matières premières. Pour cette première déclinaison, il a été réalisé à partir de variétés anciennes de pommes du Pays Basque : Anisa, Eri Sagarra, Musu Xuri…
Notre confiture de cerises noires est préparée à partir d'une recette artisanale sans conservateurs. La cerise noire est une petite cerise pleine d'arôme qui fera le bonheur de vos papilles.
Cette confiture peut être utilisée pour la confection de gâteaux.