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L'origine du Touron est espagnole. Il est fabriqué en Catalogne depuis le XVIIe siècle.
Le touron mou de Jijona (Indication Géographique Protégée.) est fondant à souhait et agrémenté d'éclats d'amandes croquants pour plus de gourmandise.
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Ingrédients: Amandes grillées (64%), miel de fleur d'oranger (12%), sucre, blanc d'oeuf
A conserver 1 mois, dans son emballage d'origine, dans une endroit frais et sec
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