Pâtisseries

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  Millefeuille Praliné individuel

  Feuilletage, crème légère praliné, croustillant noisettes, coulis praliné Disponible en pâtisserie individuelleNon disponible dans notre boutique de Paris.Disponible uniquement sur commande dans nos boutiques de Biarritz, Socoa, et dans la limite des stocks...

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  Tartelette au Citron

  Pâte sablée amande, crème citron, meringue. Pâtisserie individuelle.Disponible uniquement sur commande dans nos boutiques de Biarritz, Socoa, Paris et dans la limite des stocks disponibles sur Saint-Jean-de-Luz et Bayonne (commande conseillée). 

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  Éclair au Café

  Crèmeux café Guatémala, pâte à choux, craquelin, glaçage café. Pâtisserie individuelle.Disponible uniquement sur commande dans nos boutiques de Biarritz, Socoa, Paris et dans la limite des stocks disponibles sur Saint-Jean-de-Luz et Bayonne (commande...

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  Éclair au Chocolat

  Crèmeux chocolat 64%, pâte à choux, craquelin, glaçage chocolat. Pâtisserie individuelle.Disponible uniquement sur commande dans nos boutiques de Biarritz, Socoa, Paris et dans la limite des stocks disponibles sur Saint-Jean-de-Luz et Bayonne (commande...

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  Baba au Rhum

  Baba imbibé de sirop de rhum garni de crème Chantilly et Mascarpone. Pâtisserie individuelle.  Disponible uniquement sur commande dans nos boutiques de Biarritz, Socoa, et dans la limite des stocks disponibles sur Saint-Jean-de-Luz et Bayonne (commande...

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  Mini Sucrés

  Composition pouvant varier.Disponible uniquement sur commande dans nos boutiques de Biarritz, Socoa, et dans la limite des stocks disponibles sur Saint-Jean-de-Luz et Bayonne (commande conseillée). Photo non contractuelle.

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  12,00 €

  Gâteau de Voyage Pariès

  Biscuit chocolat, ganache chocolat, caramel beurre salé Disponible sur commande dans nos boutiques.

  12,00 €

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  Vendu uniquement en boutiques !
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  12,00 €

  Gâteau de Voyage Exotico

  Sablé breton, dacquoise coco, caramel mangue-passion Disponible sur commande dans nos boutiques.

  12,00 €

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  Vendu uniquement en boutiques !
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  12,00 €

  Gâteau de Voyage Garratz

  Dacquoise amande noisette, ganache praliné, caramel citron Disponible sur commande dans nos boutiques de St Jean de Luz, Socoa (Urrugne), Biarritz, Bayonne, Espelette, Bordeaux

  12,00 €

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  Vendu uniquement en boutiques !
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  Glaces & Sorbets

  Découvrez nos gammes de glaces et sorbets composées  des parfums les plus classiques aux parfums originaux ou typiquement basques...Nos glaces, et nos sorbets pleins fruits, sont disponibles en deux formats :  Petit pot (150 mL)  Grand pot (500 mL)  Pour...
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  Entremet glacé Coeur des Îles

  Glace noix de coco, insert compotée d'ananas abricot, mousse ananas, dacquoise coco.  Entremet glacé disponible en 6 personnes. Disponible uniquement sur commande dans nos boutiques de Biarritz, Socoa, Paris et dans la limite des stocks disponibles sur...

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  Entremet glacé Framboisier

  Fond de meringue, vanille framboises.  Entremet glacé disponible en 6 personnes. Disponible uniquement sur commande dans nos boutiques de Biarritz, Socoa, Paris et dans la limite des stocks disponibles sur Saint-Jean-de-Luz et Bayonne (commande conseillée)....

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