Pâtisseries

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  Tarte aux Framboises

  Sablé breton, crème pâtissière vanille et framboises fraîches.  Disponible en individuelle, et en entremets 4 et 6 personnes.Non disponible dans notre boutique de Paris.  Photo non contractuelle, décor susceptible d'être modifié.

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  Mini Sucrés

  Composition pouvant varier.Disponible uniquement sur commande dans nos boutiques de Biarritz, Socoa, et dans la limite des stocks disponibles sur Saint-Jean-de-Luz et Bayonne (commande conseillée).  Photo non contractuelle

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  Glaces & Sorbets

  Découvrez nos gammes de glaces et sorbets composées  des parfums les plus classiques aux parfums originaux ou typiquement basques...Nos glaces, et nos sorbets pleins fruits, sont disponibles en deux formats :  Petit pot (150 mL) avec petite cuillère dans le...

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  Entremet glacé Coeur des Îles

  Glace noix de coco, insert compotée d'ananas abricot, mousse ananas, dacquoise coco.  Entremet glacé disponible en 6 personnes. Disponible uniquement sur commande dans nos boutiques de Biarritz, Socoa, et dans la limite des stocks disponibles sur...

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  Entremet glacé Framboisier

  Fond de meringue, vanille framboises.  Entremet glacé disponible en 6 personnes. Disponible uniquement sur commande dans nos boutiques de Biarritz, Socoa, et dans la limite des stocks disponibles sur Saint-Jean-de-Luz et Bayonne (commande conseillée)....

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  Entremet glacé Bahia

  Sorbet chocolat, sorbet passion, fond de génoise imbibé au sirop passion et coeur de meringue. Entremet glacé disponible en 6 personnes. Disponible uniquement sur commande dans nos boutiques de Biarritz, Socoa, et dans la limite des stocks disponibles sur...

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  Entremet glacé Manakara

  Glace chocolat, glace café, dacquoise noisette. Entremet glacé disponible en 6 personnes. Disponible uniquement sur commande dans nos boutiques de Biarritz, Socoa, et dans la limite des stocks disponibles sur Saint-Jean-de-Luz et Bayonne (commande...

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  Verrine glacée Framboise Passion

  Saveur Framboise, Sorbet Passion Photo non contractuelle, décor susceptible d'être modifié.

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  Verrine glacée aux deux citrons

  Crème aux deux citrons, meringue et crumble Photo non contractuelle, décor susceptible d'être modifié.

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  Verrine glacée Chocolat Coco

  Sorbet Chocolat, Sorbet coco Photo non contractuelle, décor susceptible d'être modifié.

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  Verrine glacée Vanille Caramel

  Glace Vanille, Glace caramel au beurre salé Photo non contractuelle, décor susceptible d'être modifié.

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  Tarte Tatin

  Disponible en 6 parts  (Sablé basque, pommes caramélisées, caramel beurre salé, chantilly vanille) ou en individuel : (noisettes caramélisées en plus) Nos boutiques de St Jean-de-Luz, Bayonne, Espelette, Bordeaux, Paris proposent les pâtisseries en...

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