Noir 65% - Pérou - Bio

5,00 € TTC

Tablettes de chocolat pur beurre de cacao . 80g.
Les fèves utilisées pour fabriquer ces chocolats sont toutes issues d'une même exploitation, à taille humaine,  dont on connaît le nom, et choisies pour la particularité de la région ou des méthodes d'exploitation. Ce sont des chocolats qui sont généralement produits en très petites séries.

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Tablette chocolat noir Pérou Bio, 65% cacao min, pur beurre de cacao. Acidité dominante.
L'acidité et les fruits rouges dominants avec une touche de saveurs d'olives noires procurent à ce chocolat une longue note finale en bouche.
Ingrédients : pâte de cacao bio, sucre de canne bio, beurre de cacao bio, émulsifiant : lécithine de soja bio, vanille naturelle bourbon en poudre bio

Conservation  : 1 an dans leur emballage d'origine, dans un lieu frais et sec, à environ 16°C.