Noir 63% - Perou

4,00 € TTC

Tablettes de chocolat pur beurre de cacao . 80g.
Les fèves utilisées pour fabriquer ces chocolats sont toutes issues d'une même production sur le même terroir. Il en résulte des chocolats typés, à l'image du terroir où le caco prend naissance. D'une récolte à l'autre, la saveur de ce cacao peut varier en fonction notamment des conditions climatiques.

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Tablette de chocolat noir Pérou, 63% cacao min, pur beurre de cacao. Fruité et crémeux.

Ce chocolat surprend par sa texture crémeuse et sa puissance chocolatée rare relevée de notes de cacahuètes grillées. Son attaque acidulée marquée dévoile des arômes subtils de fruits noirs.
Ingrédients : Fèves de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja sans OGM, extrait naturel de vanille.

Conservation : 1 an dans leur emballage d'origine, dans un lieu frais et sec, à environ 16°C.