Noir 66% - Mexique

4,00 € TTC

Tablettes de chocolat pur beurre de cacao . 80g.
Les fèves utilisées pour fabriquer ces chocolats sont toutes issues d'une même production sur le même terroir. Il en résulte des chocolats typés, à l'image du terroir où le caco prend naissance. D'une récolte à l'autre, la saveur de ce cacao peut varier en fonction notamment des conditions climatiques.

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Tablette de chocolat noir Mexique, 66% cacao min, pur beurre de cacao. Fruité et Epicé.

Ce chocolat mèle douceur et amertume. Après une attaque acidulée, il libère des notes de cannelle, réglisse, noisette, café et pain d'épices.
Ingrédients : Pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja sans OGM, vanille naturelle.

Conservation : 1 an dans leur emballage d'origine, dans un lieu frais et sec, à environ 16°C.