Le Commerce équitable est un commerce social dont le but n'est pas la
recherche du profit maximal mais la création d'une économie qui
remet l'homme et la Nature au coeur de ses préoccupations.
Le commerce équitable, apparu dans les années 1960 sur
l'initiative d'organisations non gouvernementales en Angleterre et aux Pays
Bas, a pour principe d'aider des coopératives d'artisans dans les pays
en développement à se développer de manière
durable.
Pour cela, il garantit à ces petites coopératives de
bénéficier d'un prix juste pour leur travail afin de leur
permettre de mieux répondre à leurs besoins fondamentaux
(santé, éducation, logement) et d'investir dans le
développement de leurs communautés.
La notion de commerce équitable est apparue et s'est
développée dans les pays occidentaux qui ont pris conscience que
les bénéfices de la croissance des échanges et du commerce
n'étaient pas partagés de manière équitable par
tous les pays ni par toutes les couches de la population mondiale
(déséquilibres Nord-Sud -pays exclus de la mondialisation et des
échanges...). Le commerce équitable entend intervenir comme un
'complément' au commerce international traditionnel.
Il vise à favoriser les producteurs et les communautés
marginalisées des pays moins développés en contribuant
à un développement durable par l'amélioration des
conditions des échanges.
Voici les principaux critères :
-
SOLIDAIRE : Travailler en priorité avec les producteurs les plus
défavorisés dans une démarche solidaire et durable
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DIRECT : Eviter les intermédiaires pour maximiser la marge du producteur
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JUSTE : Garantir un prix d'achat juste permettant aux producteurs de
répondre à leurs besoins fondamentaux
-
TRANSPARENT : Assurer une parfaite traçabilité du produit et des
circuits de commercialisation
-
QUALITATIF : Offrir au consommateur final un produit authentique et
entièrement naturel (certification biologique)
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RESPECTUEUX : Respecter l'environnement et valoriser les savoir-faire
traditionnels principe de développement durable : les aspects
économique, social et environnemental sont respectés.
LA MAISON PARIES ET MADAGASCAR
Après de nombreux voyages sur l'île de Madagascar, Alain et
Françoise Girardot constatent l'urgence de valoriser justement les
savoir-faire des Hommes tout en protégeant la Terre.
Le but est d'inciter à la consommation des produits locaux, valoriser
les initiatives de commerce équitable des producteurs locaux (grand et
petits), promouvoir et sécuriser les marchés locaux et ainsi
lutter pour la protection des biens des producteurs paysans.
C'est avec le soucis de remettre l'Homme et la Nature au cœur de
l'échange économique que la Maison Pariès projette
d'orienter ses achats de matière première vers des pays en voie
de développement et ainsi valoriser le travail des petits producteurs
locaux.
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